大量喝骨头汤不补钙 反而易致钙流失

骨质疏松症是中老年人的常见病

昨天，红十字医院骨质疏松科举办了健康科普讲座，现场为公众答疑解惑。骨质疏松症是中老年人常见病多发病，在中老年人五种疾病患病率中居首位。据估计，全世界每3秒就有一次骨质疏松性骨折发生，50岁以上的女性中有三分之一的女性和五分之一的男性患有骨折。

骨质疏松症的原因

曾玉红介绍，导致骨质疏松的因素很多。首先要找到病因，然后进行规范、系统的对症治疗。“在传统观念中，防治骨质疏松症的首选是补钙，但很多患者由于维生素D缺乏、补钙剂量不足、食物成分不当等原因，多年补钙仍可能缺钙。。”曾玉红说，在骨质疏松症的治疗中，钙和维生素D是基础药物，可以为骨骼的形成提供原料，但骨质疏松症发生后，单靠钙和维生素D是不够的，通常需要补充一些抗骨剂。吸收药物，或促进骨骼的药物，往往是药物以外的保健品所没有的效果。因此，预防骨质疏松，需要调整饮食结构，然后在医生指导下结合药物治疗。

曾玉红说，在日常就诊中，很多患者都是病重才来就诊。事实上，骨质疏松症可以早发现早治疗。如果市民出现胸闷、气短、呼吸困难、四肢无力、腰酸背痛、矮小驼背、牙齿脱落、活动能力下降、骨骼畸形、骨折等症状，最好就医。

如何预防骨质疏松症

骨质疏松症的预防，首先是通过各种手段获得理想的骨峰值，其次是尽量减少骨量的流失。具体在生活中，要从儿童入手，给予充足的富含钙质的饮食、运动和光照，同时识别并尽量避免骨质疏松的高危因素，如吸烟、酗酒、过量饮用咖啡、和滥用骨质疏松症。代谢药物等

中老年人可以通过饮食补充钙质，比如每天喝牛奶，平时的三餐中加入一些豆制品、鱼虾、鸡蛋、胡萝卜、青椒、西红柿、西兰花等。水果可以吃香蕉、苹果、猕猴桃等。

小编提醒

需要提醒的是，大量喝骨汤不会补充钙质，反而容易导致钙质流失。骨汤不仅含钙少，而且不利于人体吸收。骨头汤也含有大量脂肪，长期食用容易诱发高血脂和肥胖。另外，少吃咸菜和腌制品，每天盐的摄入量不要超过5克。