黄花菜怎么煮粥好吃 美味可口的黄花菜粥

材料：糯米60g，腊肉40g，芋头50g，黄花菜15g，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，适量生姜适量，葱适量，水适量

方法：

1、糯米洗净，浸泡1小时，芋头去皮洗净；

2、培根洗净，泡一部分盐，切丁，芋头切丁，黄花菜泡软，洗净切段；

3、将适量放入砂锅水，放下糯米，大火煮开，小火煮20分钟；

4.锅内油热后，放下姜丝、肉丁、芋头翻炒；

5、培根变色后取出，放入砂锅；

5.n6。放下黄花菜，加少许料酒，大火煮开，小火煮15分钟；

7、边煮边搅拌，防止粘锅底；

8、加入盐、鲜酱油，煮1分钟；

9.加入鸡精、葱花。

尖端：

1、孕妇、中老年人、劳累过度的人特别适合食用。

2、皮肤瘙痒者忌食。黄花菜含有较多的粗纤维，肠胃病患者慎食。

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黄花菜木耳粥

材料：大米100克、木耳50克、黄花菜50克、味精适量、盐适量、水适量

方法：

1、黄花菜和木耳提前用冷水浸泡；

2、将泡好的黄花菜和木耳放入锅中烫一下；

3、将木耳切成小块；

4、锅中加水，将木耳放入锅中，将黄花菜切成小段；

5、锅烧开后，将黄花菜放入锅中一起煮；

6.将大米洗净，待锅再次沸腾时，将大米放入锅中，一起煮；

7.煮至米熟，粥稠，加盐和味精；

8.搅拌均匀即可食用。

尖端：

煮粥的时候，把它烧开，慢慢煮。

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黄花菜蘑菇营养粥

材料：米饭500克，鲜香菇200克（干香菇也可以），生菜300克，

干黄花菜100克，火腿50克，盐适量，鸡精适量，桂皮适量，月桂叶适量，八角适量，水适量

方法：

1、将晒干的黄花菜用温水浸泡20分钟左右，洗净两三遍；

2、将大米放入锅中，用清水浸泡30分钟；

3.我会买新鲜的香菇用流水清洗（干香菇需要像干黄花菜一样用温水浸泡）；

4、放鲜香菇分开拉盖；

5.锅里放适量水，小火加热，加入香菇；

6.2分钟后，将月桂叶、八角、桂皮、盐、鸡精放入锅中；

7.5分钟后放入干黄花菜；

8、将月桂叶、八角、桂皮捞出，直至香味四溢；

9.将泡好的米沥干，放入汤锅中；

n10。火腿切片，放入锅中，转中火，盖上锅盖煮30分钟；

11.30分钟后，将撕好的生菜放入锅中，煮1分钟，即可上桌。