苹果煮熟吃有什么好处 熟吃苹果竟然这么好

-更好的营养效果-

苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使苹果的营养效果更加完美。

-减少肠胃刺激-

水煮苹果更适合卧床不起、口腔牙齿不健康或肠胃功能差的人食用。可减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更顺畅。

-治疗腹泻-

苹果中含有丰富的果胶，果胶是一种膳食纤维，能溶于水，不能被人体消化。果胶可以吸收肠道内的水分，使大便变软，易于通过。

-大颈椎病的防治-

成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，橙子的13倍，所以成熟的苹果也是防治大颈病的最佳水果之一。

-降低血糖，降低血脂-

苹果加热后，多酚等天然抗氧化剂的含量会显着增加。多酚不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基，还具有抗氧化、抗炎、杀菌作用，还能抑制血浆胆固醇的升高。

-防止内热-

吃煮熟的苹果可以预防嘴唇上的热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。做法是：将苹果连皮切成六至八块，放入一锅冷水中煮沸，待水沸腾后，取出苹果连皮食用。一天一次，一次一个，连吃7到10个都可以治愈。

-降低胆固醇-

苹果可以和猪肉一起煮，增加营养，抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用。另外，苹果可以消除猪肉特有的气味。