枇杷叶的食用禁忌 新鲜的枇杷叶有毒吗

1、枇杷叶开水不宜过量饮用。因为枇杷叶中含有皂甙、熊果酸等物质，喝多了会引起腹痛、腹泻等问题。因此，不允许过量饮酒。

2、空腹喝枇杷叶开水，对胃造成负担。枇杷叶含有草酸钙，易沉淀。空腹饮酒会引起便秘。因此，建议您不要喝太多。

3、胃寒者不宜饮用，枇杷叶性寒。脾虚胃寒的人常喝，会越来越虚，甚至引起胃部不适。此外，孕妇和儿童不宜过量饮酒，但适当饮酒对身体有益。

新鲜的枇杷叶有毒吗

新鲜的枇杷叶确实有微量的毒性，因为新鲜的枇杷叶含有微量的氰化物，但含量不足以引起毒性，但据研究，熊果酸（UA）是枇杷叶提取物的主要活性成分（LLE)，之前的几项研究表明，熊果酸可能具有预防骨骼肌萎缩的能力。因此，一名以色列男子为了锻炼肌肉，连续喝了2升枇杷叶提取物2周，出现了肌肉疼痛和肌酶升高等肌肉病变。

至于剧中服用枇杷膏出现呕吐、呼吸困难的情况，这可能与枇杷叶背面的绒毛层有关。如果误食了这层绒毛，会影响到人的喉咙、胃等。如魏璎珞所说，更强的刺激可能会引起呕吐等症状。

但新鲜的枇杷叶一般不能直接入药，必须经过加工去除细毛，以免刺激喉咙。这就形成了剧中所谓的“老叶”。老叶比新叶冷，适合大多数人使用。