冬天,各地天气极冷,有的地方还会下雪。在这个冬季,人体容易受到冷空气的侵袭,出现全身乏力、食欲不振、手脚冰凉等脾胃虚弱的症状。因此,冬季做好脾胃的保养非常重要。而冬天吃什么可以健脾胃呢?
1.山药:健脾益胃
山药性味甘平,能健脾胃。适用于脾虚、长期射精、食欲不振的人。山药有利于肠胃消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱。山药、大米、小米、红枣等配料可煮成杂粮粥或蒸制蓝莓山药。
2、莲藕:养胃养阴
莲藕是蔬菜之王。莲藕加热煮熟后,其性质由凉转暖。虽然失去了清热的作用,但对脾胃有益。止泻作用。特别是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。