产妇可以吃丝瓜吗 产妇吃丝瓜有什么好处

丝瓜是大都是人都可以吃的一种蔬菜，丝瓜的营养价值也是很丰富的，那么产妇可以吃丝瓜吗？

产妇可以吃丝瓜吗

产妇是可以吃丝瓜的。

丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等，丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等，丝瓜水含硝石，其嫩瓜可做菜，老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用，具有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。

产妇吃丝瓜有什么好处

丝瓜具有通乳的疗效。

将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。

此外，多食用丝瓜，对产后出血过多或乳量不足以及便秘、大小便带血、疮肿、痛经等，有很好的辅助治疗作用。

产妇吃丝瓜的食用禁忌

产妇是可以吃丝瓜的，且丝瓜有催乳和疏通乳腺的作用。但需要注意的是，丝瓜中起到催乳作用的是丝瓜络，并不是瓜肉本身。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。

产妇还要注意，因为丝瓜属于寒凉食物，在产后头几天最好先不要吃丝瓜，以免体虚无法承受寒气，反而不利于康复。而月子期间吃丝瓜则有催乳、美容护肤等功效。

产妇吃丝瓜怎么做好

猪蹄炖丝瓜豆腐

食材：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1个，姜丝、葱段各5克，盐适量。

做法：

1、猪蹄处理干净，用刀斩成小块，待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。

3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。

5、将猪蹄置于锅中，加水后放于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，煮一会儿后入姜丝、葱段，用盐调味即可。

猪蹄炖丝瓜豆腐的功效：猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。

鲢鱼丝瓜汤

食材：鲢鱼肉300克，丝瓜100克，红枣10克，生姜10克，植物油15克，盐8克，绍酒3克。

做法：

1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好，丝瓜、生姜切成片，红枣用温水泡透。

2、锅内烧油，放入姜片炒香、注入适量清汤。

3、中火烧开后下入鱼肉、红枣，然后加入丝瓜。

4、调入盐，用大火滚透即可。

鲢鱼丝瓜汤的功效：补中益气、生血通乳，适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。