盘点世界十大名厨，真是舌尖上的高手！（世界上最有名的大厨）

常言说的好：“360行，行行出状元”。美味的食物是任何一个人都要的，对于很多人来说，食物已经不仅仅是一种生理上的需要。厨师把自己的生命奉献给美味的食物，他们善于制作各种美味佳肴，做出最好的菜，他们追求舌尖上的极致享受，那么世界十大厨师都有谁呢？现在为大家盘点世界十大名厨，真是舌尖上的高手！

世界十大名厨

一、保罗·博古斯

他是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”保罗·博古斯。保罗`博古斯是厨师界公认的厨艺泰斗，他连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉。在世界十大名厨中，他的厨艺不仅仅得到了业内的一致认可，就连法国政府都特意为其颁发“国家荣誉勋章”。虽然许多人都没吃过他做的美食，但是他的名气很高，许多人应该都知道他。在全球拥有20家餐厅，在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校。法国人有一句话：“你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨师”。在法国佬心目中，他们可以恨透萨科奇，但绝对不能诋毁保罗·博古斯。

二、艾伦·杜卡斯

艾伦·杜卡斯被称为“九星名厨”，也是世界最高级别的厨师，有着法国美食教父的称号。他掌管着25家餐厅，共获得了19颗米其林星，是一位人气非常高的名厨。他的代表甜品Gruyere泡芙，在法国想吃它，得提前预约一个礼拜才能吃饭到。

三、杰米·特雷弗·奥利弗

杰米·特雷弗·奥利弗也是一位名声在外的厨师，他在英国名气非常大，他擅长使用有机食材。他在事业上可以说是非常成功的，但是他也是一位比较受争议的名厨。

四、董振祥

董振祥是中国烹饪协会副会长，也是世界御厨协会亚太区副主席。说他的名字许多人可能不知道，但是说起大董，相信许多人就有种恍然大悟的感觉了。他在烹饪行业有着极高的声誉，大董烤鸭受到了许多人的追捧和喜爱，他做的烤鸭味道一绝，在北京那也是相当出名，能跟全聚德烤鸭相媲美的那就是大董烤鸭了，可以说得上是名声在外了。

五、陈岚舒

台湾首席法式料理主厨陈岚舒，“乐沐”法国餐厅主厨。陈岚舒是唯一以法式料理，获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。师从大厨托马斯-凯勒，毕业于法国斐航迪烹饪学院，28岁时已经是台湾首屈一指法菜女CHEF了。优雅美丽的她，看起来更像一位品尝美食的人，然而她却是一位实实在在能够做出美味的优秀厨师。

六、戈登·拉姆齐

戈登·拉姆齐可以说是世界顶级厨师了，他被媒体称为“地狱厨师”。他也是一位非常成功的厨师，旗下产业共获得了14颗米其林星，他主持的各种烹饪节目，可以说是风靡欧美。

七、郭文秀

新加坡法餐名厨Lionguo郭文秀，亚洲顶尖高级法国菜大厨之一，多家餐厅老板兼厨艺总监。前新加坡内阁资政李光耀的御厨。国际美食家协会会员，世界御厨协会亚太区秘书长。他被客人亲切的称呼为“胖胖大厨”。

八、托马斯·凯乐

托马斯-凯勒是美国公认的第一厨神，他也是美国本土唯一的米其林三星厨师，加州帕纳谷红酒庄园主题餐厅。“Thefrenchloundry"老板兼主厨。“博古斯世界烹饪大赛”资深评委。他的餐厅连续10年被《美食美酒》杂志评委全美最佳餐厅。他不仅美食做的好，出版的烹饪书籍风靡整个美食界。

九、乔·卢布松

乔·卢布松是法国著名厨师，他总共获得了24颗星，是世界上星星总数最多的厨师。他开设了引领潮流的简约主义餐馆，很是受人追捧。但是很可惜的是，这位世界名厨已经去世了。

十、松久信幸

无国界料理的创始人及推广人，“穿着阿玛尼的大厨”。在全球他拥有近50家餐厅，高档的日本料理店，或者日式风格的法餐厅。纽约，米兰，东京，香港，澳门，处处都有NOBU的餐厅，他的厨衣是阿玛尼的首席设计师为他设计的。