枇杷膏怎么熬制
说到枇杷,现在是吃水果的时候了。由于保存时间有限,很多朋友在家里做枇杷膏是为了方便储蓄,因为很多人都很好奇如何煮枇杷膏。让我们来看看枇杷膏是热的还是凉的。
如何煮枇杷膏?
每年春夏交替季节,由于天气干燥,引起肺热咳嗽(特别是老年人、儿童),所以很多人自己做一些枇杷霜,生产方法相对简单,一般做法是把剥枇杷肉放在盆里,把糖放在脸上,第二天切在锅里煮,不能放水,只放冰糖,多放冰糖,慢慢炖约3小时,煮很厚,成人和儿童可以吃,吃得很好。
枇杷膏是热还是凉?
枇杷霜是热还是冷是很多朋友在使用时都有问题,小边知道枇杷是冷食,不应该多吃,以防止或加重消化不良,根据人们的胃肠道症状和感觉,建议每人每天吃100到200克。同时,枇杷也有很多好处,可以健脾开胃、咳嗽、预防感冒,含有多种有机酸,这些有机酸可以刺激我们分泌大量的胃液,可以大大提高唾液分泌,从而达到脾开胃促进消化的目的。
如何保存自制枇杷膏?
自制枇杷膏是很多友友都会做的,像这种要想保存的时间更长保存方式主要就是冰箱冷藏,把枇杷膏制作好了以后,将其放入到冰箱之中,一般是可以保存大约十五天时间的。将枇杷果浆倒进搪瓷锅当中,用中火加热直至冒泡以后,再加入适量的冰糖,改用小火慢慢地熬煮,还要用木勺不停地进行搅拌。当水份快要被全部熬干的时候,适量加入川贝粉,再继续熬煮一小会儿,待其完全成为黏黏的膏状即可出锅了。