黄酒能带上高铁吗 桶装黄酒能带上高铁吗

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黄酒能带上高铁吗

黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。

源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。

黄酒产地较广，品种很多。

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

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