锅烧干了会不会爆炸

锅烧干了会不会爆炸01

如果锅的材料是生铁，有可能裂开，如果是熟铁，没有影响。

锅烧干时，如果是电炒锅，应立即拔出电源，用液化气立即关火，然后取下锅，让锅自然冷却，不要加水。

铁锅烧干后最好不要倒冷水，因为冷缩热胀的原理，淬火后容易变形，尤其是一些薄器皿。

清洗铁锅时，可以用茶水。锅里加水后，放点茶一起煮三分钟，熄火2分钟，用洗锅刷回锅里。

也可以用香灰刷锅底清洗。先在锅底蘸一点水，然后将干香灰均匀撒在锅底，再用钢球慢慢刷。效果很好.如果不想损坏锅底，可以用普通的洗碗布。