煮玉米需要多长时间 煮玉米需要多久

煮玉米需要多长时间煮玉米需要多久

煮玉米一般煮15分钟。玉米以嫩玉米为最佳原料。这种玉米生的时候可以吃，味道很甜。煮的时候只需要在水开后继续煮15分钟，老玉米煮的时间比较长。

如何判断煮玉米熟不熟

1.看：煮熟的玉米会比生玉米深，生玉米会呈现一点白色，熟玉米会褪色一点白色。2.捏：用手捏生玉米会有汁，但熟玉米不会。3.品尝：由于玉米含有大量淀粉，未煮熟的玉米会有一点淀粉味或生味。

煮玉米的小技巧

从冰箱里取出玉米后，直接剥去最外层的厚皮，留下最内层的两层薄皮。用清水冲洗，放入锅中，然后倒入冷水，不要超过玉米表面。用薄衣服煮，可以保独特的谷物香味，更容易煮熟。

如果你想吃更有营养的煮玉米，你可以在煮玉米时在水里加一点小苏打。这是因为玉米富含营养烟酸，但一般来说，这种成分很难被人体分解和吸收。加入小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放，营养价值更高。