绿豆粥可以加老红糖一起喝吗 煮绿豆汤的方法

绿豆粥可以加老红糖一起喝吗煮绿豆汤的方法

绿豆粥是生活中非常普遍的一种夏季饮品，它的作法非常简单，喝起来香甜爽口，能够减温解暑、下火去燥等，备受大家喜爱。绿豆粥一般是放糖的，可以加适当的老红糖，二者之间不冲突，同时还能具有很不错的吃作用。

能够。

煮绿豆汤的过程中是可以加老红糖的，老红糖与绿豆粥融合不容易形成对身体危害的成份，且老红糖还能使绿豆粥的口味变得更好。老红糖的营养价值比较高，其富含充足的维他命、碳水化合物及其多种多样营养元素。具备活血化淤、健脾益气、减缓衰老等多做功效作用，在煮绿豆汤时加入适量老红糖得话能促使绿豆粥喝起来更为的营养成分。且老红糖为热性食物，能与寒凉的绿豆粥进行中和，进而降低对胃肠的刺激性。

黑豆水里可以加老红糖，二者不容易造成不好的反映。黑豆水里添加老红糖，能够合理的提高绿豆汤口味。黑豆具备清热去火，利尿的作用。老红糖补血补气，散寒，二者可以一起服用。黑豆含丰富多彩的微量元素，有促进食欲，降低血脂，降胆固醇，抗敏祛毒，维护肝的作用。黑豆寒性，虚寒体质者不能服用或是长期食用。脾胃虚弱胃脘痛者不能服用黑豆。红糖可以提升身体内动能，灵活血气，加速血液循环系统。

第一：煮绿豆汤的情况下，黑豆不建议放过多，提议黑豆与水的比例是1:10，要不然上边的这些黑豆可能会由于加温不足爆不动。与此同时，煮绿豆汤时要降低空气氧化，盖上锅盖煮最合适。

第二：如果喜欢放糖，提议加老冰糖，不必加白糖，老冰糖煮下来的味儿才好吃，放糖后冰饮味儿会更好。

第三：煮绿豆汤用石锅最好是。不能用炒锅煮，由于黑豆中的黄酮素与金属离子产生反映，会影响黑豆的抗氧化能力及食疗作用，而且造成料汁掉色。

第四：黑豆有清热去火功效这也是大家都了解的，可是黑豆清热解毒功效关键来源于于绿豆皮，因此黑豆煮10分鐘前后，维持不开花，才更清热解毒。由于这时豆汤色调为碧绿色，溶出的化学物质主要是豆油皮中的活性成分，并且空气氧化水平最少，清热解毒能力最强。

第五：煮绿豆汤时豆油皮会自然而然掉下来，不少人会把绿豆皮撇出丢掉，这样做太遗憾了。由于绿豆皮，寒性味辛，能退热毒，它的清热去火作用比黑豆仁强。绿豆皮里还带有很多抗氧化性成份，如黄酮素等。

黑豆和老红糖是可以一起吃的，黑豆是属于偏寒凉的食材，老红糖是属于偏暖的食材，二者放在一起是不会造成化学变化的，也不会对人体造成危害的化学物质。

黑豆是具备清热解毒，祛毒，解渴，健胃消食，利湿，退肿，主冶炎热渴不欲，寒湿，拉肚子的，因此常饮绿豆汤对身体是有一定优势的。而红糖是具备益气，健脾养胃，养胃效果的，因此吃红糖、黑豆是对人体非常有好处的。

从中医的方面而言，老红糖绿豆粥能够补血补气活血化瘀、清热祛湿、凉血解毒。适度的喝一些这类汤药，不仅能够改进头昏、头痛的症状，并且能够祛除身体内沉积的湿毒。而从药理学的方面而言老红糖当中的动能比较丰富，能够为机体代谢给予充足的蛋白质，而黑豆中的纤维、维他命的成分较为充足，可以促进肠道蠕动、改善便秘状况，针对咽喉疼痛、口腔上火等病症有缓冲作用。

黑豆红糖姜水关键是用最新的豆子和黑糖混和在一块以后制做而成的健康食品。具备清热祛湿、凉血解毒、益气、促进肠道蠕动的功效。可以减少身体内碳水化合物的成分，针对高脂血症有辅助治疗功效。可是糖尿病患者的病人不建议应用，由于老红糖也会升高血糖。而从药理学的方面而言黑豆红糖姜水能够填补人体所必须的钠离子、碳水化合物和蛋白，能够提高骨头的抗压强度，提高身体免疫力。