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喝牛奶会不舒服是什么原因 乳糖不耐还能喝牛奶吗

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

喝牛奶会不舒服是什么原因乳糖不耐还能喝牛奶吗

事实上,牛奶中有很多营养,尤其是宝贝妈妈喜欢给孩子们喝,但因为乳糖的原因,有些人会有胃痛。那么,喝牛奶会感到不舒服的原因是什么呢?乳糖不耐症还能喝牛奶吗?下面每天知识百科全书小边介绍。

喝牛奶会不舒服的原因是什么?

1.酪蛋白敏感

牛奶中有30%的酪蛋白,酪蛋白分为多种形式,如A1、A2.一些研究发现,由于牛奶中的酪蛋白,许多人不适应牛奶。A1-beta形式,进入胃肠道,会导致炎症因子增加和免疫反应。

此外,一些研究发现肠胃出现乳糖不耐症状。A1-beta形式的酪蛋白还有可能引起乳糖吸收不良,加剧乳糖不耐的症状!

2.乳清蛋白敏感

你听说过乳清蛋白补充剂会腹泻吗?肠胃可能对乳清蛋白敏感,如α或β-乳球蛋白引起腹泻和不适。

3.乳糖不耐

亚洲有些人属于乳糖不耐症。顾名思义,乳糖不耐症是身体无法消化乳糖的根据严重程度可分为乳糖敏感性(lactosesensitivity)乳糖不耐症(lactoseintolerance),大多数人乳糖敏感,喝牛奶后会出现不舒服的症状。

乳糖不耐还能喝牛奶吗?

乳糖不耐症患者可以喝牛奶,但最好选择一些不含乳糖的牛奶,这有助于维持患者的正常消化吸收功能,从而缓解患者的乳糖不耐症。在此期间,患者必须注意积极调整饮食结构。如果饮食不当,很容易引起腹泻,影响患者的健康。

每个乳糖不耐受者都有不同的反应。有些孩子喝一杯牛奶时会腹胀腹泻,而有些孩子喝半杯牛奶时会有反应。也就是说,牛奶在一定程度上是可以容忍的。因此,如果将一杯牛奶分为两次或少量多次,也可以解决乳糖不耐受。

酸奶是在加入一定量的乳酸菌后发酵而成的。发酵过程将原奶中20%~30%的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪分解成小成分。钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也从大分子中分离出来,使其更容易消化吸收。因此,酸奶最适合乳糖不耐受的人,他们喝牛奶后经常腹胀、腹鸣甚至腹泻。

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