黔优媒体网-软文媒体自助发稿平台!
  1. 行业资讯
  2. 正文

活鱼肉煮熟后变红能吃吗(鱼肉煮熟发红怎么回事)

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

1、如果鱼在宰杀之后如果保存不当的话,那么鱼肉就会繁殖大量的细菌,会引起细菌的大量滋生,还会将鱼肉中的蛋白质分解,鱼肉中的氨酸就会被分毒按,所以鱼肉就会变成红色,然后散发出一种不新鲜的感觉。

2、毒胺是一种对身体有害的物质,如果人在吃了这种物质之后,不利于身体的健康,所以在鱼肉变红之后,大家千万不要吃。


【免责申明】黔优媒体网以上展示内容来源于用户自主上传、合作媒体、企业机构或网络收集整理,版权争议与本站无关,文章涉及见解与观点不代表黔优媒体网官方立场,请读者仅做参考,本文标题:活鱼肉煮熟后变红能吃吗(鱼肉煮熟发红怎么回事);欢迎转载,转载时请说明出处。若您认为本文侵犯了您的版权信息,或您发现该内容有任何违法/违规的内容,请您立即联系我们及时修正或删除。(邮箱号: kefu@qianu.com)