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梅头肉是哪个部位的肉

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

梅头肉是哪个部位的肉

就算没见过猪跑,也吃过猪肉吧,可梅头肉是哪个部位的肉,朋友们知道吗?

我们常说的梅头肉其实是去骨后的猪肩胛肉。在猪颈骨下的肩胛骨上,梅头肉与骨头相连,非常鲜嫩。油炸、油炸、烘烤、炖菜、油炸、烹饪、烫烫等都很好吃,所以很多朋友经常买梅头肉。


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