香蕉为什么被称为快乐水果香蕉长黑点是坏了不能吃吗
香蕉被称为快乐水果,因为吃香蕉会让人感到快乐,这主要与香蕉中的5-羟色胺有关。香蕉的长黑点坏了,不能吃吗?以下是每天百科全书的介绍。
为什么香蕉被称为快乐水果?
专家表示,香蕉富含碳水化合物,能迅速补充能量;香蕉富含钾,有利于减少神经和肌肉紧张;此外,吃香蕉有一个好心情,因为香蕉含有生物胺,生物胺有一种叫做5-羟色胺,5-羟色胺能让人感到快乐。
香蕉长黑点坏了不能吃吗?
根据香蕉变黑、长斑的情况,判断能否继续食用:
①刚开始的梅花点是香蕉味道甜度达到更好的标志,不影响食用,此时应尽快食用。随着梅花点的增加,不建议吃黑果肉。
②如果香蕉皮是黑色的,有裂缝,剥皮后里面的果肉会变黑。为了安全起见,不要吃这根香蕉。
③要是香蕉两头有白色或灰绿色霉菌丝,这种发生霉变的情况则要扔掉。即使其他部分的果肉看着还完好无损,但内部发生的变质难保不会污染到其他部分!
建议:经常买香蕉或少量买,尽量在2天内吃。
买不熟的香蕉不要吃,可以放几天等香蕉熟了再吃。同时,你也可以把香蕉和成熟的苹果放在一起,用袋子密封,以加速香蕉的成熟。不成熟的香蕉是绿色的,味道有点涩,没有香蕉的味道。不成熟的香蕉吃后容易导致便秘,但也容易出现胃肠道不适。当香蕉不完全成熟时,质地会相对较硬,不易消化,可能会刺激胃肠道粘膜,因此不成熟的香蕉一般会导致胃肠道不适,可表现为腹胀、腹痛、恶心等症状。需要注意的是,如果不成熟的香蕉不良反应明显,且长期未缓解,患者需要及时去医院,以免延误病情。
除了不成熟的香蕉,腐烂的香蕉也不能吃。吃腐烂的香蕉可能会导致急性胃肠炎,甚至中毒。霉菌感染可能导致香蕉腐烂,腐烂的香蕉可能含有展青霉素、黄曲霉毒素等有毒物质,如果吃腐烂的香蕉,可能导致患者中毒、胃肠炎、恶心、腹泻、恶心等症状。患者通常需要立即去医院呕吐,并需要保持清淡的饮食,你可以吃一些易消化的食物,如小米粥、米汤等。
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