如何保养胃肠（如何保护肠胃）

胃是负责贮存食物及进行初步消化的器官，主要功能是将大块食物磨成小块、方便接下来的肠道吸收。以下症状若符合2个以上，就要改善生活习惯，多照顾自己的胃喔!

你的胃健康吗

1、吃饭常常吃两口就吃不下、觉得食欲不佳。

2、吃完饭后隔了一个钟头还是觉得很饱。

3、打嗝的时候，会有很重的食物腐蚀味。

4、平时工作压力大、生活步调紧凑。

5、三餐时间常常不规律。

早餐选择热食

中医观点认为，睡觉期间体温会下降、胃也已排空，隔天起床时，身体与胃都需要时间苏醒，这时可以先喝一杯300c.c.的温开水，让胃部开始有「进食」的感觉后再吃东西。另外，气血走到胃经的时间是早上7～9点，此时进食，胃的消化功效最好。早餐类型应选择「热食」，如稀饭、热豆浆等，搭配地瓜等高纤食物，对胃的负担较低。冰冷的食物容易造成胃收缩、增加胃痉挛产生，早晨时段应尽量避免，另外，蔬果汁也较生冷，建议下午再喝。水果类如莲雾、西瓜、橘子等都是寒性食物，不建议空腹时间吃。

饭后散步助消化

用餐后，血液会流向胃部并刺激胃酸分泌、帮助消化。这时候，若是剧烈运动或边吃饭边开会，会使血液流往头部，胃没有血液的帮忙就容易消化不良。此外，饭后也要避免躺或趴着，容易让胃酸逆流到食道。建议饭后半小时可以散步或稍微伸展肌肉，也可深呼吸10次，运动大腹肌，促进肠胃蠕动。

多吃大蒜

营养师表示：吃含有亚硝酸盐的食物如培根、腊肉等，容易得胃癌，此时若加入含有「对香豆酸」成分的食物如大蒜、青椒、番茄一起炒，可大大降低胃中的亚硝酸盐。另外，吃香肠时配大蒜也有相同效果，且大蒜中的蒜素可有效预防易造成胃溃疡的幽门杆菌附着在胃壁上，对胃有帮助，主要又以生吃大蒜较佳，其蒜素含量最高。

嘴馋消夜要慎选

若真的嘴馋想吃消夜，最好在睡前两小时前吃，让胃有时间将食物排空。建议消夜可选择含有糖分的低脂鲜奶搭配苏打饼干等油脂较低的食物，太晚吃油脂过高的食物，对胃负担较高、需要排空的时间较长，无法让胃休息。