生蚝的储存方法 生蚝制作方式

生蚝的储存方法生蚝制作方式

生耗的贮存方式;1、冷冻：把生耗用塑料袋装好，放到冰柜里冷冻，可以使生蚝保存的很新鲜的。2、盐存：盐有防腐蚀化的功效，把生耗用盐拌，随后放到冰柜里冷藏。3、常温下：盆中添加冷水，不可以淹没生耗，维持生耗的潮湿就可以，储放在荫凉自然通风。生蚝保存前必须清理整洁，不然有非常大的腥味儿。

生耗是当今世界第一大饲养贝壳类，是人们可使用的关键海洋生物资源之一。生耗不但肉鲜香美、营养丰富，并且具备与众不同的保健养生作用和药用功效，是一种食用价值很高的海产品佳品。

生耗含有大量的蛋白和身体缺少的锌。服用杜蛎可避免皮肤干，推动肌肤基础代谢，溶解黑色素细胞。生耗是难能可贵的美容养生圣品。

生耗又是补充钙质的最好是食品类，生耗含磷量很丰富多彩，因为钙被身体内消化吸收时必须磷的协助，因此有益于钙的消化吸收。