救荒本草是哪个朝代的 救荒本草是哪个朝代的作者

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救荒本草是明代的。这本书是朱橚撰写的，里边记述叙述了绿色植物的各种各样形状，与此同时还对绿色植物开展了操作系统的归类，关键由草类、木类、瓜类这些，是明代初期有关绿色植物的图普。

朱橚撰《救荒本草》的看法是严谨认真的。他把所收集的野生动植物先在园内开展栽种，认真观察，获得靠谱材料。因而，这一部书具备非常高的学术价值。

《救荒本草》记述的绿色植物，除打开当地的食用植物外，也有贴近河南省北边、山西南边太行山区、登封的辉县、新郑市、中牟县、密县等地的绿色植物。在这种绿色植物中，除米谷、豆类食品、瓜果蔬菜、蔬菜水果等供日常服用的之外，还记述了一些须通过生产解决才可以服用的有毒植物，便于荒年时进而充饥。

创作者对收集的很多绿色植物不仅绘了图，并且叙述了形状、生长发育自然环境，及其生产解决烹饪方法等。李濂曾评价该书“或遇荒岁，按图而求之，随处皆有，无艰得者，苟如法吃料，可以活下来，是书也有利于民生工程大矣”。

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