山西小年吃什么
【山西小年吃什么】山西小年吃什么,山西在小年的时候会吃糖瓜、炒玉米、蒸花馍、饺子、火烧、年糕、米饼、汤圆等美食。糖瓜是古老的传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品,北方常见糖瓜,就是麦牙糖沾芝麻做成葫芦或瓜形。关于山西小年吃什么,经过百度百科资料显示和天天知识网小编了解到,下面将详细为你讲述关于山西小年吃什么的那些事:
山西小年吃什么
炒玉米是一道菜品,制作原料有玉米、盐、味精等,甜咸香嫩,营养丰富,味美适口,软嫩脆香,炒菜时要求火大快炒。
花馍,也称面花,是中国民间面塑品,其中闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,因花式各样而命名,盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。
饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名娇耳,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
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