为什么叫丝袜奶茶 香港鸳鸯奶茶

为什么叫丝袜奶茶香港鸳鸯奶茶

为什么叫丝袜奶茶，喝奶茶的工人以为茶袋是丝袜做的。因为丝袜奶茶是红茶做的，在冲泡过程中，需要多次拉茶撞茶，利用水的冲击力撞出红茶的精华。

丝袜奶茶得此名字的原因是它在滤茶步骤之中需要用到棉质材料作为辅助工具，而棉质材料在多次滤茶后，表面的色泽慢慢偏向了丝袜的颜色，所以丝袜奶茶就有了如今的名字。

那么为什么叫丝袜奶茶得具体答案是什么？丝袜奶茶为什么是苦的？以及丝袜奶茶有咖啡成分吗？针对以上三种疑问，我们做出如下回答。

为什么叫丝袜奶茶

1、因为丝袜奶茶是红茶做的，在冲泡过程中，需要多次拉茶撞茶，利用水的冲击力撞出红茶的精华。

而在这来回拉茶撞茶中，需要棉纱茶袋过滤，目的是为了让茶味均匀细滑。

但原本白色的棉纱茶袋，使用时间长了，过滤红茶的次数一多，从形状和颜色上看，又好像女人的肉色丝袜一般。

2、因为喝奶茶的工人以为冲奶茶的茶袋是丝袜,就叫它丝袜奶茶，后来就被流传下来。

丝袜奶茶和丝袜没有关系。

丝袜奶茶的发明人是香港中环老字号兰芳园创办人林木河。

林木河与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。

兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!当年小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾,工人看见网吧将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。

他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫“一杯丝袜奶茶”。

这也就是"丝袜奶茶"的由来。

丝袜奶茶为什么是苦的

真正的丝袜奶茶是用上等红茶和黑白淡奶冲出来的，所以会有红茶的茶味和香滑的奶味，是会有点苦。

最早的奶茶起源于英国，后来英国殖民香港，奶茶也随英国人来到了香港，茶叶则从印度、斯里兰卡等地运来，所以正宗的港式奶茶的茶汤大多使用斯里兰卡红茶冲泡出来的茶汤，这种红茶的口感本身就比较苦涩。

丝袜奶茶有咖啡成分吗

丝袜奶茶是不含咖啡的，但含有咖啡因。

它的材料需要用到奶茶专用基底红茶、奶水、果糖，并不含有咖啡。

但丝袜奶茶选用的是红茶，则含有的咖啡因会比较多。

有些人会出现喝了丝袜奶茶睡不着的情况，可能就是其中的咖啡因起了作用，但这与咖啡没有之间关系，主要还是因为红茶中的咖啡因。

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