山楂干泡水喝有什么功效和作用

山楂干泡水喝有什么功效和作用

山楂作为制作冰糖葫芦的重要食材之一，想必很多人都吃过，但由于新鲜的山楂吃起来很酸。所以怕酸的友友会把山楂切片晒干或者烘干制成山楂干拿来泡水喝，下面就和大家一起看看山楂干泡水喝有什么功效和作用。

山楂干泡水喝有什么功效和作用

山楂干泡水喝有什么功效和作用是很多人都关心的，就小编了解山楂是一种药果同食的植物，既能当水果食用，亦能入药，且口感酸酸甜甜。山楂药用疗效记载历史悠久，在中医和西医中都有相关的研究。山楂具有消食，减轻腹胀，降低总胆固醇水平，有利于血管疏通的功效。但是，山楂虽好，也不应饮食过量。

大家都知道山楂是健胃消食的活血化瘀，收敛指令的一个作用，那么在中药当中山楂消食是指吃了很多肉，导致胃肠道消化缓慢，我们可以使用一些山楂，因为山楂当中，还有很多有益的物质，可以让肉给消化掉，减轻胃的负担。

山楂干怎么泡水喝

山楂干怎么泡水喝是时下很多人都有的疑问，其实方法超级的简单。山楂干在水中浸泡的正确方法是在容器中放入适量的山楂干，然后放入适量的温水浸泡。水温一般控制在60度左右，每次浸泡约20分钟后可口服。山楂是日常生活中常见的食用食品，具有健胃消食、活血化瘀的作用。山楂常用于水浸泡，具有降血脂、降低血液粘度、改善血液循环、促进饮食、增进食欲等作用。

泡水喝:山楂干可以直接泡水喝，使用开水冲泡山楂干，也可以再加入一些红糖、蜂蜜等，口感更好。

山楂汤:也可以在炖汤的时候，加入适量的山楂干，很适合在冬天的时候食用。

山楂红烧肉:在炖肉的时候，比如煮红烧肉的时候，就可以加入一些山楂干，也可以使红烧肉的口感更加独特。

山楂陈皮汤:山楂的搭配之一就是陈皮，可以把山楂干和陈皮一起熬成汤，具有消食、健脾的作用。