鸡蛋大概要煮几分钟？溏心蛋需要煮多久

鸡蛋大概要煮几分钟？溏心蛋需要煮多久

鸡蛋冷水下锅大概要煮10~15分钟。并且要想做溏心蛋的话可以在冷水下锅过之后等水烧开，在煮3~5分钟左右就可以了。但没煮熟的溏心蛋黄中可能含有寄生虫以及沙门氏菌，因此我们在吃的时候最好挑选无菌蛋来制作溏心蛋。

溏心蛋的烹饪时间是水开之后的3~5分钟之内。但这种烹饪方法最好选用正规市场上购买的无菌蛋来完成，不然很容易将鸡蛋内的寄生虫吃到肚子里去。

但全熟蛋则完全没有这样类似的安全隐患，因此要吃鸡蛋的话最好吃全熟蛋。