麦冬可以泡酒吗 山麦冬可以泡酒吗

麦冬是滋阴润肺的中药，在生活中较为常见，人们常用麦冬泡水喝，麦冬可以清火生津，药效广泛，那么麦冬可以泡酒吗？麦冬泡酒有哪些搭配呢？

麦冬可以泡酒吗

可以。

麦冬性寒、味微苦，有清火生津、润肺养阴的功效，常用于心烦不眠、咽喉不利、燥热咳嗽等病症。麦冬是养肺阴、清肺燥良药，其所含有效成分易溶于酒精，可以借助白酒的宣发作用加强药效，所以麦冬可以用来泡酒。

麦冬泡酒的功效

滋阴润肺

麦冬是一味滋阴药材，在炎热夏季和燥热秋季都能食用，其润肺滋阴，常用于肺阴不足，如咳嗽、咳血、失音等病症。由于麦冬清火生津、润肺养阴，对于慢性支气管炎、咽喉炎、肺结核等均有一定疗效。

清火生津

麦冬性寒，有清火生津的作用，可用于虚火之症，虚火常见症状有口干舌燥、失眠盗汗、咽疼喑哑等。麦冬清火生津，也可用于里热伤津、小便淋涩、女性乳汁不下和津液不足等症状。

泻火除烦

麦冬除了清火生津之外，还能泻火除烦，既能起到滋补肺阴的功效，又能降虚火。麦冬含有麦冬多糖、皂苷等有效成分，有镇静作用，加上麦冬泻火除烦，所以对于心烦不眠、梦中盗汗、心烦气躁等症状有一定改善作用。

强身健体

麦冬里面含有氨基酸、维生素、麦冬多糖、皂苷等多种有效成分，为人体补充营养之时，还能促进机体新陈代谢，清除自由基，增强免疫力，所以麦冬有强身健体的功效。

抗衰防老

麦冬可以促进造血功能，其中提取的纯化寡糖能增强胰岛细胞的敏感性，可以起到辅助降血糖的功效，麦冬还有一定的强心作用。麦冬是较好的保健养生药材，常食用可以起到抗衰防老的功效。

麦冬泡酒放多少合适

15~30克为宜。

麦冬泡酒的用量与搭配泡酒中药用量有关，建议在医生指导下选择用麦冬泡酒，一般不推荐麦冬单独泡酒，配伍枸杞等滋补药材保健养生价值更佳，用量在15~30克为宜。

麦冬泡酒可以长期喝吗

不建议长期喝。

麦冬与不同中药搭配，其药效也会有所差异，生活中较为常见的是滋补药酒，药酒里面含有多种有效成分，长期大量食用可能会对身体造成一定影响，还可能会对肝肾造成伤害，建议一周饮用2~3次。

麦冬泡酒的最佳搭配

麦冬枸杞五味子

配方：

麦冬、枸杞子各用15克，五味子6克，人参3~6克；

做法：

1.将上述中药清洗干净，放入洁净玻璃瓶中；

2.倒入45°白酒，密闭玻璃罐；

3.浸泡15天左右，每日饮用二两即可。

功效：补肾益肺、固涩安神。

麦冬西洋参泡酒

配方：

西洋参10克、麦冬15克、黄酒300ML。

做法：

1.将西洋参、沙参切片，麦冬捣碎；

2.放入沙锅内，加入黄酒，文火煮5-7分钟；

3.冷却后放入洁净的玻璃瓶中密闭浸泡；

4.7小时后再加入200毫升凉开水调匀。

功效：补气养阴、清火润肺。