不同的调味料有不同的时间和效果，辣椒八角辣椒这种调味料需要油热后倒入锅中，以增加热油的香气，使菜肴味道更好。料酒的用途是去除腥味。因此，在焯水过程中需要添加酱油。酱油酱油是为了增加菜肴的酱汁香味，需要在半熟时添加。
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