山药长什么样子

山药皮呈圆柱形，略弯曲，长约6厘米至30厘米，颜色为黄褐色。切开皮肤后，会露出乳白色的果肉。此外，山药上也有一些根和斑点。

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山药分布于韩国、日本和中国。在中国，分布于河南、安徽、江苏、甘肃东部、陕西南部。它生长在山坡、山谷、森林、溪流、路边灌木或杂草中。

山药是一种短日照、喜温作物，幼苗生长最适温度为15-20℃，生长最适温度为25-28℃，低于20℃生长缓慢。

山药适合生长在松散、肥沃和深厚的土壤中，但扁平和块状的品种也可以生长在更浅、更粘的土壤中。