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秋梨膏为什么熬不稠 秋梨膏和雪梨膏的区别

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

一般是因为糖太少或热量不够。另外,由于秋丽膏的制作方法不同,添加的材料也会不同,可能会有不同的黏度。

此外,烹调时间与梨的大小和汁的多少有关。如果有更多的梨或果汁,烹饪时间会更长。煮秋梨酱是一项需要时间和耐心的工作。如果你没有这两点,建议你不要轻易尝试。

秋梨膏和雪梨膏的区别

主要是生产材料、生产方法、生产配件的状态不同。

1.秋梨酱

成分:大部分是Yapear和Sydney等梨的混合浓缩物

辅料:各种中草药或蔗糖、红枣、冰糖、水等。

是否加糖:大部分都会加糖调整口味

是否加水:是

成本:纯梨的含量很低,以辅料为主。

是否适合长期饮用:不适合,长期饮用其所含的药材和添加剂会影响健康。

2、雪梨膏

材料:悉尼

辅料:一些中草药或蔗糖、柠檬酸

是否加糖:大部分都会加糖调整口味

是否加水:是

状态:由于所含赋形剂的状态不同,大多为半流质或流质。

成本:受添加的辅料和添加剂的影响,价格不同,远低于纯刺梨膏的成本。

是否适合长期饮用:不适合,长期饮用其所含的药材和添加剂会影响健康。


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