野生平菇是一种生长在腐烂和半腐烂的树木上的真菌。野生平菇多见于人工开挖附近的杨树、柳树等普通树木或农村自然形成的运河、沟渠、溪流等常见的树木上,基本生长在树下和靠近地面的地方。
采摘野生平菇的方法和时间段
野生平菇的采摘一般需要两个月,深秋和初冬,那时气温不是很低,但大部分树木已经停止生长。有的树已经腐烂、半腐烂,这些腐烂的树枝和树桩上会长出野生的平菇。
秋雨过后,腐烂的树木表面更加松散,野生平菇得到更多的养分,生长速度非常快。因此,雨后收获是最有收获的。有时野生平菇长在我们够不到的地方,比如树梢。因此,需要用一根长木棍辅助采摘。建议棍子长度为1-2米。
因为我们是在河边采摘,为了避免湿鞋或毒蛇咬伤,建议大家穿雨靴采摘。这样做的目的是防止生长野生平菇的地方(尤其是树底)出现害虫和毒蛇。为了安全起见,事先做一些摆弄。