红豆怎么做成红豆沙 自制细腻红豆沙的做法

如何用红豆制作红豆沙：方法1

材料：红豆适量、冰糖适量

1、红豆泡水半天以上。

2、洗干净后放入压力锅加1.5倍水煮半小时。如果你没有高压锅，你可以用另一个锅。这一步的目的是尽可能彻底地煮红豆。

3.将红豆和汤水一起放入不粘锅中，加入适量冰糖，大火煮。

4.待水与红豆冲齐后，转小火，边搅拌边用勺子将红豆压成泥状。

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如何用红豆制作红豆沙：方法2

材料：红豆250克，水800克，冰糖碎100克

1、将红豆洗净晾干。

2.将红豆放入料理机，研磨成细粉，倒出。

3、锅中倒入少量水，倒入红豆粉，搅拌至无颗粒。

4.加入碎冰糖，然后加入大量的水，用小火煮沸。

5.继续煨至所需的干湿程度。（该过程大约需要20分钟）。

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如何用红豆制作红豆沙：方法3

材料：红豆500克、陈皮5克、水2升、红糖2升、盐220克、盐1/4茶匙

1、红豆用水清洗数次，然后在水中浸泡六到十次。两个小时，让它充分吸收水分；

2.将陈皮浸泡在水中，用刀轻轻刮去里面的白色果肉；

3.将加工好的红豆和陈皮放入高压锅，加水两公升，压上后煮10-15分钟，减压排气后开盖，加入糖和少量加盐调味，趁热吃；或放入冰箱冷冻后食用。