大米作为人们日常生活中常见的食材,也是人们一日三餐中必不可少的主食,一直受到广大人民的喜爱。今天给大家分享一种新的米饭吃法,告别蒸米饭的单调做法。这道菜不仅做法简单,而且非常好吃,100%轰炸你的味蕾。
冰糖年糕的做法
主要成分
250克大米,400毫升水
冰糖100克,红薯淀粉70克
方法
1.大米洗净,提前浸泡6小时,视大米品种而定,然后适当调整,一般大米会变白(像糯米一样,白色不透明),就这样!
2.将冰糖和水倒入小奶锅中加热至融化。
3.将泡好的大米和溶化的冰糖水倒入料理机打碎,制成米浆。
4.托盘内均匀刷一层油。