红烧肉热量

每100克红烧肉大约含有358卡路里热量。红烧肉是以五花肉为主要原料制成的。最好用肥瘦的五花肉。锅主要是砂锅。红烧肉有二十、三十种之多。每道菜都有自己特色的红烧肉。

红烧猪肉的热量

红烧肉又称东坡肉。它肥而不腻，香甜软软，营养丰富，入口即化。烹饪时间为45~60分钟。

红烧肉的主要原料包括：带皮五花肉、白糖、酱油、料酒、八角、洋葱、大蒜、姜、老抽、月桂叶、盐、味精等。

红烧肉含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、铜、锰等营养成分。