黄皮果的皮可以吃吗 黄皮果皮药用价值很高

可以吃。黄皮果的吃法虽然与荔枝、龙眼等水果类似，但都是吃半透明软甜、汁液丰富的浆果，吐出果核。虽然黄皮果皮很苦，但很多人真的不喜欢黄皮果。果皮的果皮粗糙，不宜食用。不过，黄皮果的皮其实是可以食用的，它的药用价值很高。此外，黄皮果皮具有较好的降火作用。如果和果皮一起吃，还可以起到很好的降火作用，防止中暑。

黄果皮怎么吃

1、洗净连皮吃

吃黄皮时，将黄果洗净，将果肉、果核、果皮等一起放入口中咀嚼，均匀与渣、汁一起吞服。味虽微苦，但能降火，治疗消化不良和胃脘痞满。如果你能忍受它，你可以这样做。这种吃法自然是最直接最简单的。

小贴士：如果想带皮吃黄皮果，因为黄皮果的皮看起来有点脏，要用清水冲洗几遍，用清水泡一下或者用盐水泡一下。一会儿，就可以洗干净了。

2.黄皮果酱

如果果皮直接吞咽困难，可以煮成果酱。具体做法是将黄皮果去核，将果肉和果皮一起捣碎，放入锅中加冰糖煮沸。.

3.用蜂蜜浸泡黄色皮肤

将新鲜的黄皮蒸熟，晾干，去核，然后浸泡在纯蜂蜜中。

4、黄皮汤

取果皮和果核熬汤也是不错的选择。黄皮鸡煲汤具有健脾养脾、养阳壮阳、养血养血、滋阴养阴、开胃消食、抗胃炎等功效。老化，增强抵抗力。这种方法也非常适合特殊时期的孕妇。食用。

5.黄皮酝酿

黄皮果可酿酒。将黄皮果的籽核洗净挤出，摊在罐子里，按五比一的比例撒上冰糖，然后盖紧盖子让其自然发酵。黄陂果含有丰富的果酸，与冰糖反应会产生风味独特的果味酒，具有清热解暑的作用。.

6、做成蜜饯

黄皮果的皮也可以吃，但是因为果皮比较粗糙，味道不好，不适合直接吃，所以还有一种方法可以把黄皮果和皮一起做成制作蜜饯并食用。将果肉中的青色籽核挤出几颗，晒干，加入四川干贝和蜂蜜浸泡，品尝后风干。多吃有消食化痰的作用，能迅速消除烟酒引起的口气。