乳脂奶油和动物奶油的口感区别

奶油和动物奶油在口感上没有区别，因为奶油是动物奶油，口感醇厚，味道甜美，入口即化，不油腻。奶油是指主要从鲜奶中提取，不添加任何色素和化学稳定剂的奶油。

奶油和动物黄油的味道区别

奶油，又称动物奶油、重奶油、鲜奶油，含有丰富的维生素、钙、铁等营养成分，不含有害的反式脂肪酸。适合所有人。

蔬菜奶油更常见。植物奶油是指用大豆和其他植物油和水、盐、奶粉等制成的奶油。

动物奶油的价格比植物奶油贵，口感比植物奶油差，但稳定性、可塑性和视觉效果不如植物奶油。