精氨酸,促进一氧化氮的产生
一氧化氮可以扩张血管,减轻心脏的负担,同时促进血液循环,增加身体的新陈代谢能力;而在改善循环后,包括神经传导、免疫系统等,都能取得进步,可以说是“全身应用”。
更重要的是,一氧化氮具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助受损肌肉快速修复。对于运动量大、强度高的人来说,可以减少肌肉修复的时间,所以是一个可以更快达到原始水平的训练计划。
每天精氨酸的最大摄入量为5克左右,可以根据自己的运动量进行微调,但第一次服用的人可能会因血管舒张而头疼;虽然市面上有很多高价精氨酸,但口服精胺酸吸收率只有30~40%,所以建议在日常饮食中空腹食用富含精氨酸的大豆和坚果,配合肠道益生菌增加吸收效果。
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形成肌肉的支链氨基酸
支链氨基酸(
BCAA)能刺激蛋白质合成,不仅能修复受损肌肉,还能增加肌肉量、肌肉力量,使身体的能量转换以脂肪和碳水化合物为主,不消耗蛋白质。非常适合想要增肌的运动人群。
但BCAA本来就是人体所需的氨基酸之一,人体无法自行制造,所以肉蛋等蛋白质中含有大量的BCAA,所以没必要购买补充剂自己;但BCAA用于快速修复肌肉。肌肉中的代谢利用不需要经过肝脏,所以如果运动时消耗过多的能量,身体会利用BCAA来补充,防止“肌肉消耗”。
但是BCAA仍然是一种小分子能量,可以在运动时作为补充,防止运动时肌肉流失引起的抽筋,但如果想要增加肌肉量,就应该补充高蛋白和乳清蛋白。
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增强肌肉力量的肌酸
肌酸可以提高短期高强度运动的能量转化率,刺激肌肉力量的增加,因此非常适合需要爆发力的运动。肌酸是一起补充的,但如果是长期的运动,比如马拉松,几乎没有增强效果,所以大部分短跑运动员、拳击手等都会选择。
但是对于一般健身人群来说,因为肌酸可以在短时间内增加力量,所以有可能比高原举起更多的重量,从长远来看还是可以达到训练效果,真正增加肌肉力量;但是,服用肌酸后,由于水分的积累,肌肉会显得更大。如果你不连续运动,当水排出时,它会恢复到原来的大小。
肌酸的主要食物来源是红肉。据研究,如果肌酸与碳水化合物一起食用,可以增加人体的吸收。但是,因为肌酸会导致水分在肌肉中积聚,使尿液变稠,所以同时记得补充水分,以免肾功能衰竭。