饭馆里常备的凉菜：洋葱丝爽口木耳的做法

其实根据我的经验，木耳拌凉菜一般都不会太难吃。餐馆里的混合木耳大多是用洋葱调味的。这两种东西的结合有一种特殊的中性，酱、醋和盐。只要你穿上它，它就不会更糟。不管怎样，我觉得可以，你可以试试看，对吧？

*洋葱与木耳混合*

成分1：

半个洋葱

成分2：

水发木耳250g

生产：

1、洋葱切丝

2、将洗净的水木耳洗净摘下，放入开水锅中

3、焯水2分钟左右

4、取出控水放入容器中

5.取一个小碗，倒入酱油、蚝油、糖、鸡精、香醋、香油调成酱汁

6.将拌好的酱料放入盛有木耳的餐具\n7.将切好的洋葱放入，搅拌均匀。

个人觉得泡沫够多的木耳口感更好，肉感十足。如果你的水发木耳不够泡沫，那就焯水几分钟就好了~~