体质虚弱、糖尿病、肠胃疾病的人不建议空腹吃芒果。
芒果味甘酸,具有清热利尿、健胃止吐的作用。一般人群可以空腹食用,但体质虚弱或有肠胃疾病的人不建议空腹食用。毕竟芒果凉凉的,空腹很容易吃。刺激肠胃,引起腹痛、腹胀等问题;糖尿病人不建议空腹吃芒果,容易导致病情加重。
另外,最好不要长期空腹吃太甜的芒果,容易引起血糖突然升高,诱发糖尿病。
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吃芒果的注意事项
1、对芒果过敏的人不宜吃芒果。
2、糖尿病人慎食,肾炎者忌食。
3.芒果不能与酒、海鲜、大蒜和菠萝一起吃。
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如何挑选芒果
1.看水果的形状
因为芒果的核比较大,所以在选择芒果的时候尽量选择核比较小的芒果,这样可以多吃果肉。果核的大小可以从果实的形状来判断。一般来说,果形长的芒果果核较小,果形短而粗的芒果果核较粗。
2.看果皮
芒果的果皮颜色应该是均匀的黄橙色,表皮光滑,茎部周围没有黑点,摸起来有坚实的肉质。如果果皮呈青绿色,果皮发涩,或果皮和茎部周围有黑点,则为未成熟芒果或成熟芒果。
3.看茎
购买时可以用手按杆。如果感觉紧实有弹性,那就是成熟的芒果;如果茎太硬或太软,就意味着质量不好。
4.看纸浆
芒果切开,如果核硬,果肉发黄,说明果实成熟;如果果核还是软的,果肉是白色的,那么果实还没有成熟。
5.测试起起落落
也可以用试水涨跌的方法来鉴别芒果。如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉状态,说明芒果成熟;如果芒果浮在表面,说明芒果还没有成熟。
6.识别成熟的芒果
自然成熟的芒果颜色不是很均匀;而成熟的芒果只有尖端的表皮是绿色的,其他部分的表皮是黄色的。自然成熟的芒果,主要在皮肤上可以闻到果香;成熟的芒果无味或有气味。自然成熟的芒果结实而富有弹性;成熟的芒果整体更柔软。