吃红薯烧心是怎么回事 想不烧心你得这么吃

胃灼热吃红薯是怎么回事

红薯含有丰富的淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸的分泌。胃灼热症状。

如何避免吃红薯胃灼热

1.不要空腹吃红薯

人空腹胃酸过多时，红薯中的糖分过高，吃红薯更容易出现胃灼热症状。建议与其他食物一起吃红薯。比如红薯配泡菜可以预防胃灼热，吃酸菜也可以缓解胃灼热症状。

当然，这种搭配的食物不应该是甜食，因为红薯已经含有比较高的碳水化合物，而且有一定的甜味，很容易增加反流的可能性。如果和其他甜食一起吃，更容易加重反流症状。

2.不要生吃红薯

红薯中淀粉的细胞膜不被高温破坏就难以消化。而且红薯中的气化酶不受高温破坏，容易引起腹胀、烧心、打嗝、胀气、恶心等不适症状。建议最好煮熟或蒸熟，最好适当延长烹调时间，以便更好地破坏其中所含的气化酶，避免出现腹胀等症状。

3.不要吃太多

红薯容易出现胃灼热、打嗝、腹胀和放屁症状。你可以从少到多尝试，让你的身体慢慢适应这种富含纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下，如果出现反酸最好分开吃3两。