谷谷金砖是啥
谷谷金砖是奶茶饮料的辅料。谷谷金砖的另一个名字是谷茶冻,由青稞、茉莉花等材料制成。这种辅料有果冻的味道,口感顺滑甜美。准备奶茶时加入谷谷金砖,可以让味道更加突出。
奶茶:
蒙古高原是游牧民族的族的故乡,也是奶茶的发源地。最初,最正宗的是蒙古奶茶。蒙古人喜欢喝热茶。早上,他们一边喝茶一边吃炒把剩下的茶放在微火上取暖,这样他们就可以随时喝了。蒙古人喝的咸奶茶大多是绿砖茶或红砖茶,煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时,应先将砖茶打碎,将洗净的铁锅放在火上,加入2~3公斤水。当水刚刚沸腾时,加入50~80克破碎的砖茶。当水再次沸腾5分钟时,加入牛奶,牛奶量约为水的五分之一。稍微搅拌一下,然后加入适量的盐。当整锅咸奶茶开始沸腾时,加入少量炒米,然后煮咸奶茶,然后放入碗中饮用。