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蚝油木耳菜的做法 蚝油木耳菜怎么做

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

蚝油木耳菜的做法蚝油木耳菜怎么做

虎耳草吃幼苗、嫩枝或嫩叶。这些部位质地柔软光滑,营养价值特别高。虎耳草嫩叶煮熟后味道鲜美,口感嫩滑,深受人们喜爱。蚝油黑木耳是一道特色家常菜,由黑木耳制成。味道淡了还想吃。

蚝油黑木耳怎么做?

成分:

虎耳草400克,大蒜2瓣

调料:

食用油5g,蚝油2g,鸡精1g,盐1g。

蚝油黑木耳的做法:

1.虎耳草洗净沥干水分,大蒜切碎;

2.将食用油倒入锅中。油温五成热时,放入蒜末炒香,然后倒入虎耳草翻炒1分钟。

3.加入蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀。

小贴士:

虎耳草味道鲜美,营养价值高,尤其是钙、铁等元素。富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,热量和脂肪低。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防便秘的功效。

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