肯德基奥尔良烤翅做法(肯德基奥尔良烤翅怎么做)
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1、材料:鸡翅500克,奥尔良烤鸡翅粉50克,水、盐、蜂蜜适量;
2、鸡翅洗净,沥干水分,在鸡翅两侧画两条斜直的边,便于后面鸡翅的腌制。
3、将50g奥尔良烤鸡翅粉放入碗中,加水和少许盐,搅拌均匀。
4、将鸡翅放入卤汁中,将鸡翅全部翻面,两面腌制。
5、盖上盖子,放入冰箱腌制8小时。如果是冷的,可以放在冰箱里,放在房间里腌制。
6、准备蜂蜜,倒入小碗中,加水搅拌均匀备用。
7、将鸡翅放入烤箱,均匀摊开。
8、把烤箱调到200度15分钟,开始烤鸡翅。
9、15分钟后,将蜂蜜水均匀涂抹在鸡翅上。鸡翅的反面也要均匀的涂上蜂蜜水,然后放入烤箱在相同的时间和温度下烤8分钟。
10、8分钟时间到了,不要把鸡翅拿出来。让它们在烤箱里闷3分钟左右,这样再次取出鸡翅会香气四溢,味道更鲜美。也可以让油自然滴落,吃起来也不会觉得太油。
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