生玉米粒可直接冷冻保存

生玉米粒可直接冷冻保存，生玉米粒冷冻保存，不仅不会恶化，营养不易流失，而且可保存半年以上不会坏。玉米又称玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等，是玉米本科植物，原产于中美洲和南美洲。

与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有较强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性和良好的环境适应性。

玉米作为我国高产粮食作物，是畜牧业、水产养殖水产养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工等不可缺少的原料之一。

玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。玉米在所有主食中具有最高的营养价值和保健作用。