高丽参怎么挑选 挑选高丽参的方法

1、高丽参(红参)与的一般分为四级，其中韩国和朝xiǎn的分法又有所区别。韩国红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品)，地参(二级品)，良参(三级品)切参(四级品);朝xiǎn红参分为天、地、人、翁四个等级。每个等级中再按大、小分为不同规格，还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,小尾的质量最低。

2、国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参，由于没有严格的年限界定，所以其人参的原料的选取不一定是6年生的，大多在3-4年，本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和其它药材也会与韩国有所区别，确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参，不能确切称为“高丽参”。

3、韩国高丽参参多韩所产的高丽参是最好的。韩国官方认证，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说，韩国产的高丽参，同一等级的参各品牌之间也会有所差异，这是炮制和配方的区别引起的。