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荔枝怎么做好吃 意想不到的美味

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

材料:荔枝20个、银耳1个、鹌鹑蛋20个、冰糖5-6个、纯净水1000ML

方法:

1.荔枝去皮去核,银耳用温水浸泡,撕成小块。

2.将洗净的银耳放入锅中,加入荔枝,倒入水,加入冰糖煮至浓稠。

3、将煮好的银耳倒入深碗中,放在蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,小火炖半小时至蛋熟。

2

荔枝冰糖雪梨

材料:银耳100克、荔枝8个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞少许

方法

1、银耳浸泡一个小时,然后去蒂洗净,放入高压锅;

2.倒入去皮的荔枝、冰糖,盖上高压锅盖,高压时间10分钟;

3.放凉,将切好的雪梨放入锅中,盖上高压锅盖。甜点完成了。

3

薄荷荔枝茶

材料:薄荷绿茶、荔枝、薄荷叶冰块、蜂蜜

方法:

1、荔枝去皮,肉去皮,放入杯中。

2.将开水加入茶包中冲泡至您喜欢的浓度,然后取出茶包。

3.将一部分荔枝肉放入茶中,待凉。

4.将薄荷冰块从冰箱中取出,放入杯子中。

5.倒入凉茶和果肉,加蜂蜜调味。

4

荔枝豆沙荔枝

材料:荔枝12个、豆沙80克、裱花袋1个

方法:

1、荔枝洗净去皮,去核,用长针在核周围画一圈,再转一圈,果核很容易去掉,果肉完好。

2.将豆沙装入裱花袋中,每颗荔枝挤一点。

3、每颗荔枝填满豆沙后,放入不粘容器中,放入冰箱冷冻至硬。吃的时候拿出来,稍微加热一下,味道更佳。

5

荔枝红枣排骨汤

材料:排骨、荔枝、土豆、红枣、姜、盐

方法:

1.排骨洗净,用沸水煮2分钟,待用。

2.锅里放水再烧开,放排骨和姜煮10分钟,再转小火炖1小时。

3、土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净。

4、加入土豆、荔枝、红枣煮开,转小火慢炖30分钟。

5.加少许盐调味。

6

荔枝酿小排骨

材料:小排骨适量、新鲜荔枝10个、葱、姜、料酒、盐、生抽或生抽、蚝油

方法:

1、猪排洗净,用料酒和姜片的水飞过,控水,加入料酒、姜片、葱、酱油、蚝油腌制半小时左右;两面金黄,熄火;

3、锅中放底油,30%热时,翻炒八角和洋葱段,翻炒下排骨,加入适量开水炖15-20分钟,捞起八角茴香、洋葱、姜;

4、荔枝去皮去核,放入排骨锅中,中火煮10分钟,加盐调味,收汁。


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