醋煮鸡蛋
米醋具有消肿止痛、活血化瘀的功效。用鸡蛋烹饪对缓解喉咙和声带疼痛以及止咳非常有效。
材料2-3个鸡蛋，半斤米醋
脚步：
将准备好的米醋倒入锅中，加入洗净的鸡蛋，煮10-15分钟。鸡蛋煮熟后剥壳，再煮10-15分钟，最后用醋食用。
温馨提示：因为醋可以促进胃酸分泌，所以胃酸分泌过多的人不宜多食，一天最多吃一次为好。
红糖煮鸡蛋
经期经常胃痛的女同胞们，来吧！月经期间吃几个红糖鸡蛋安慰自己！红糖煮鸡蛋可以行气活血，保持身体温暖，使月经顺畅，缓解痛经。
配料适量水，生鸡蛋3个，红糖100克
脚步：
1、锅中加水，水开后加入红糖搅拌均匀，待红糖溶解后，将鸡蛋放入锅中；
2.用小火煮几分钟，等鸡蛋完全形成美丽的鸡蛋花，然后享用。还可以在烹调过程中放两片生姜，可以起到更好的滋补作用~
温馨提示：水开后记得先把火调小火再加入鸡蛋，不然鸡蛋很容易煮散。如果想要更好吃，加一点红枣也是不错的选择。
艾叶煮鸡蛋
艾叶含有维生素和多种矿物质元素，是典型的保健蔬菜。用它煮鸡蛋可以调经不调，暖宫保胎，还可以缓解宫寒引起的不孕症。它还在调节类风湿性关节炎中发挥作用。
材料鸡蛋2个、艾叶10克
脚步：
1、先选择质量好的艾叶（干艾叶也可以），去梗，泡水，洗净切碎。锅中倒入水，水烧开后，将切好的艾叶倒入烧开；
2.将鸡蛋打散在碗中，然后倒入锅中。大火烧开后转中小火煮片刻，根据口味加入适量盐，大功告成！
小贴士：喜欢吃全蛋的朋友，也可以把洗干净的艾叶和鸡蛋放入砂锅，加水烧开，然后把鸡蛋捞出，剥壳再煮一遍，也很简单~
还要提醒大家，艾叶本身是热的，孕妇不宜吃艾叶煮鸡蛋。正常人一天吃一个，建议煮熟后只吃鸡蛋，叶子丢掉。
煮鸡蛋配啤酒
乍一看，啤酒和鸡蛋似乎根本不相配。其实因为啤酒可以去除食物的异味和味道，所以用啤酒煮的鸡蛋会松软香香，可以起到开胃消食的作用。角色，快点学习吧！
材料3-4个鸡蛋，250ml啤酒
脚步：
1.先把鸡蛋洗干净，用锅里的水煮一下。然后把煮熟的鸡蛋剥皮，或者用小刀在鸡蛋上轻拍几刀，这样可以让鸡蛋更好吃~
2、将100毫升啤酒倒入锅中，依次加入适量酱油、盐、糖。小火煮15-20分钟，小火炖至收锅，一锅香喷喷的啤酒蛋就做好了！
小贴士：如果喜欢吃辣或者想让鸡蛋的味道更浓一些，可以在加入调味料后加入一些辣椒、花椒、八角等，会更适合自己的口味。
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