贡菊和杭白菊的区别 二者区分有窍门

贡菊与杭白菊的区别：产地不同

贡菊又名“黄山贡菊”、“徽州贡菊”，又称徽菊；与杭菊、楚菊、博菊并称中国四大名菊；古时供奉为贡品，故名“宫居”。贡菊的产地是安徽省黄山属的歙县和休宁。

黄山公举大多生长在斜坡上。

杭白菊的产地是浙江省桐乡市（注意杭白菊的原产地不是杭州），尤其是桐乡石门镇，杭白菊种植面积最大，生产加工厂商也比较集中。此外，菊花一般种植在平地上。

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贡菊和杭白菊的区别：形状不一样

贡菊的花朵基本都是花瓣，颜色是白色的，花心很小。

盛开的菊花中间有黑心；未开花的菊花称为胎菊，颗粒呈米黄色，大小均匀，致密。

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贡菊与杭白菊的区别：加工工艺不同

黄山贡菊是用鲜菊直接晒干的生菊花，一株一株。

杭白菊经过蒸熟后晒干，看起来像粘在一起的蛋糕；第一次是在挂白菊花未完全开放时采摘的，是胎菊，前两次采摘的质量最好。经干燥处理后，挑选出第一朵花蕾的嫩芽为特花。它们经过精心蒸烤，味道独特。它非常珍贵，因为它的稀有。