樱桃酒泡多久可以喝 能保存多久呢

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樱桃酒的制作方法

第一步：选择适量的新鲜樱桃，果实饱满有光泽，无凹痕或裂痕，用淘米水和盐水浸泡5分钟，用水洗净，去掉茎和核，晾干。

第二步：准备一个干净的起泡酒容器和一瓶酒精浓度在50°-60°左右的香型白酒，如高粱酒、二锅头等，留着备用。

第三步：将干樱桃倒入容器中，再倒入白葡萄酒。白葡萄酒必须淹没所有的樱桃。根据自己的喜好，如果喜欢甜一点的，可以在里面放适量的冰糖，然后封口。保存。

第四步：一周后即可饮用。如果觉得酒精浓度太高，可以加入等量的水。

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樱桃酒能保存多久

樱桃酒可存放8-12个月。一般冲泡后一周内即可饮用，平均摇晃三天即可。酿制的樱桃酒因为加入了冰糖而没有酸味，加上樱桃的果香，变得非常甘甜顺滑。