材料:冬瓜100克,小米50克,水适量
方法:
1、冬瓜洗净,去皮,切成小块;
2、小米洗净,倒入锅中,加入冬瓜块和适量水,大火煮开;
3、上桌前加适量盐调味。
尖端:
调味只需加盐,不加油。
2
冬瓜火腿粥
材料:火腿肠1条、冬瓜100克、大米100克、姜丝少许、水1000毫升
方法:
1.大米洗净,倒入锅中,加入适量水,大火煮开;
2.大火烧开,转小火煮40分钟至米开花,加入姜丝;
3.冬瓜去皮切小块,火腿肠切小块,待用;
4、将切好的冬瓜和火腿丁放入,煮至冬瓜透明;
5.加入适量盐搅拌均匀。
尖端:
火腿肠要弹性好,肉的比例会比较多。
3
冬瓜玉米粥
材料:冬瓜400克,玉米1个,大米适量,水适量,盐适量
方法:
1、冬瓜洗净,去籽,然后切成大块;
2.玉米打开它,变成玉米粒;
3、将大米洗净,倒入电压力锅中,加入冬瓜块、玉米粒,再倒入适量的水;
4.将内锅放回电压力锅盖上,选择煮粥功能键;
5、大约40分钟后,电压力锅会自动跳到保温状态,打开锅盖加盐调味。
尖端:
冬瓜带皮更营养,不用剥皮就可以煮。