耗油变得像水一样是什么原因

耗油变得像水一样的原因是：打开瓶盖后，空气中的酵母菌、霉菌、细菌等进入瓶内，将耗油中的淀粉和变形淀粉分解成麦芽糖，破坏瓶盖的粘附状态。水并释放水分，降低粘度。不建议食用像水一样的油。

油耗

蚝油，即蚝油，是用生蚝（蚝）制成的调味料。蚝油是广东常用的传统鲜味调味料，也是酱料品类中最大的产品之一。

食用油是由被称为“海奶”的牡蛎和牡蛎制成的。

蚝油味道鲜美，蚝香浓郁，粘稠适中，营养价值高。它也是制作蚝油、鲜蘑菇、牛肉、蚝油蔬菜、蚝油面等传统粤菜的主要原料。