食用油一般可以重复使用3次。食用油每遇高温,油中的营养成分就会被破坏,极有可能产生有毒物质。只要用了3次以上,锅里的油的颜色就会很暗淡浑浊,此时的油会很黑很浑浊。,最好扔掉,不要再用了。
食用油一般可以多次重复使用
食用油在制作食品、动植物油的过程中使用,无论是油炸、油炸,还是汤和沙拉,几乎都离不开食用油的使用。
常见的食用油多为植物油,包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油等。
食用油只能在保质期内安全食用。过了保质期就不要吃,否则会对身体造成影响。过期的食用油虽然不能吃,但可以用来擦皮鞋。恢复光泽。