箬竹和粽子叶没区别,箬竹是粽子叶的一种。粽子叶分多种多样,在中国全国各地应用的类型不尽相同,比较常见的为芦苇叶和箬竹。
粽子是端午节的主人公,到端午家家户户都逐渐包饺子,而粽子叶是棕子不可或缺的原材料。不同的地方粽子叶都不一样,一般来说包饺子用的是箬竹,可是吃了这么多年棕子,你了解箬竹和粽子叶究竟有什么区别吗?
箬竹和粽子叶有什么不同
粽子叶是一种统一的称呼,一般包粽子的叶子都称为粽子叶。南方地区一般以箬竹为主导,北方地区以芦苇叶为主导,自然还有一些比较少见的,例如玉米叶,菏叶等,都是能够做为包粽子的粽子叶。所以不能说二者有什么不同,而是一种主从关系。